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Maroc Maroc - LACAPITALE-BRABANT-WALLON.SUDINFO.BE - Accueil - 29/Aug 09:44

La décision radicale de ce restaurant belge qui ne plaît pas aux clients : « Sinon, nous ne sommes pas rentables » (photo)

Le restaurant Bart-a-Vin, à Anvers, a décidé de facturer deux euros pour toute demande d’assiette vide afin de partager un plat, une pratique courante en Italie, mais rare en Belgique. « Nous devons atteindre un certain chiffre d’affaires par couvert », explique le propriétaire Bart Adriaenssens à nos confrères de la Gazet van Antwerpen.

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